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據報載,食物成品中含大陸製造之植物性蛋白、奶精、乳製品等成分者一律下架,對民生衝擊有多大?學者估計,植物性蛋白多來自美國、大陸,真要確實執行,明天起一半以上的加工食品都暫時不能吃了。

台灣大學食品科技研究所教授江文章表示,植物性蛋白中最大宗的大豆蛋白,台灣並沒有生產,主要由美國、大陸進口,而植物性蛋白分解為較小分子的蛋白水解物,由於營養價值高、成本低、容易吸收、可降低過敏,廣泛運用在各種加工食品,日常飲食中幾乎想得到的,甚至是嬰兒、保健食品都可能添加…                                                                                                                                                      

                                               ~摘自聯合報,『明起,逾半加工食品不能吃』Sep.24,2008~  

後記:

奶粉不能碰,那喝鮮奶會比較好嗎?不見得。動物性鈣的缺點也不少哩!

太多東西都不能吃,吃素否?非也。素食原本就有許多加工品說…

也許,多吃些青菜水果吧!

不然,要按怎?

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  • 瘋芳
  • 對啊吃素多吃新鮮蔬菜水果很好唷不吃加工食品又餓不死只是會很饞