Lonla-Villa Blog

認為小朋友進廚房太危險的觀念可要改變了，隨日本近年提倡以烹調增進親子互動的「食育」風潮，國內日系居家賣場引進專為小朋友設計的廚房用品，既增進親子相處樂趣，也帶動宅料理商機。

HANDS台隆手創館副理翁振益表示，雖然設計給小朋友使用的廚房商品占比不高，但隨日本風潮來台，去年以來，刀具、料理器皿等銷售都有明顯成長，幅度約15％，店內不時出現專程帶著小孩來選購刀具的媽媽。

DAISO大創也有販售小朋友專用的刀具，光是南西店平均一個月約可賣出10多把。同樣嗅出這股市場趨勢，Afternoon Tea近期特別針對親子推出廚房餐具用品「蛋料理」系列，包括餐盤、迷你鍋、微波盒及圍裙等共超過50項商品，將日本風潮更完整引入。

翁振益指出，有別大人使用的刀具和料理器皿，小朋友的商品尺寸較小，外型也多是圓滑無銳角設計，方便抓握，如店內一款頗受歡迎的刨刀，尺寸就是大人版的2/3，握柄整個都是圓的，另外，菜刀尖頭及刀刃也會設計成較鈍的樣式，還附有Hello Kitty圖案的刀套。

Afternoon Tea為親子設計的廚房用品，手繪有可愛的母雞、小雞、雞蛋主題圖案，其中許多設計也都考量到小孩使用的安全性，如採用強化玻璃且有好握曲線的杯子、小尺寸的鍋具及圍裙，或是不必用火以微波爐簡單料理的各式微波盒等。公關蔡宜穎表示，透過讓小朋友料理，不但增進親情，更鼓勵小朋友分擔家事，因此在日本蔚為風行。