Lonla-Villa Blog

這家位於造橋的安奕居，是友人 J 推薦的餐廳。

因為對造橋的路較陌生，就和 Aunty 約好提早出發。

這是一家開在民宅內的餐廳，如果不是有人推薦，還真找不到哩！

看裡面的擺設，就知道主人常到各地出國，把他喜歡的東西擺出來和客人們分享…

這是一家沒有固定菜單的餐廳；

而且，必須事先預約才行。

因為主人剛從泰國回來，決定為我們6人特製一個特別的異國創意料理。

請拭目以待吧~

首先，第一道是開胃的洋芋片沾沙沙醬。

有2種不同的洋芋片，任君搭配。

這道菜在『天空之城』也有… 

第二道是烤過的豆皮，像餅乾一樣酥脆。

是的，1人1個，要多也沒有。

第三道，忘記是什麼了…重口味搭配黃瓜也很清爽。

第四道是雞肉搭配××葉。

也是特別的吃法。

第五道，芒果和豆芽菜的搭配，也是創意料理，很特別的吃法！

第六道是雞湯。看照片即可知道燉了許久…口感很好。

第七道是糖醋雞，算是重口味的，也很好吃。 

第八道，高麗菜。

第九道是蝦子。食材用得很好，也不用費心去剝殼。

對了，其實一開始進門，老闆就提供南非的國寶茶和普洱茶。

有別於一般的餐廳唷。

聽說，老闆原本是打算開素食餐廳的，但在親友團的勸阻下才開一般餐廳，廣結善緣。

因此，如果想吃蔬食的看倌們，只要事先告知口味和喜好即可。

預約制看似麻煩，但也代表著主人對於每位客人的尊重和用心。