Lonla-Villa Blog

據報載，食物成品中含大陸製造之植物性蛋白、奶精、乳製品等成分者一律下架，對民生衝擊有多大？學者估計，植物性蛋白多來自美國、大陸，真要確實執行，明天起一半以上的加工食品都暫時不能吃了。

台灣大學食品科技研究所教授江文章表示，植物性蛋白中最大宗的大豆蛋白，台灣並沒有生產，主要由美國、大陸進口，而植物性蛋白分解為較小分子的蛋白水解物，由於營養價值高、成本低、容易吸收、可降低過敏，廣泛運用在各種加工食品，日常飲食中幾乎想得到的，甚至是嬰兒、保健食品都可能添加…                                                                                                                                                      

                                               ~摘自聯合報，『明起，逾半加工食品不能吃』Sep.24,2008~  

後記：

奶粉不能碰，那喝鮮奶會比較好嗎？不見得。動物性鈣的缺點也不少哩！

太多東西都不能吃，吃素否？非也。素食原本就有許多加工品說…

也許，多吃些青菜水果吧！

不然，要按怎？